Millefoglie

La millefoglie di nonna Gabri

Versione casalinga della super apprezzata millefoglie.
Col trucco (per fare presto)

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yogurt con frutta fresca

Non tutti gli yogurt sono uguali

Alcuni contengono solo yogurt (e talvolta) un po’ di frutta, altri contengono molti più ingredienti dai nomi incomprensibili.
Ecco una mini guida per una scelta consapevole.

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confezionare torta

Come impacchettare una torta

Tecniche di base

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Attestato-Premiazione-Contest-Colesterolo

Premiata alla facoltà di biotecnologie

Pluripremiata presso l’Aula Magna di biotecnologie. A Napoli!

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Pasta al tonno

Pasta al tonno

Facile e veloce.

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Salmone marinato

Carpaccio di salmone

Questa ricetta vi ruberà veramente poco tempo.
E si può servire o come antipasto in un menù importante, o come un secondo di pesce!

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tabella-conversione-slider

Tabella di conversione per ricette americane

Tecniche di base

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tonno-finocchi-arancia

Tagliata di tonno su letto di finocchi e arance

Da fare subito. Prima che finiscano le arance!
Facile e veloce.

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Sorbillo mappa

Pizzeria Sorbillo

Finalmente la pizza di Napoli è arrivata in centro a Milano!

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pisellini con pancetta

Pisellini alla fiorentina

Da provare. Buonissimi, facili e veloci da preparare! Basta avere una confezione di pisellini nel freezer e una di pancetta in frigo (che spesso scade dopo mesi e mesi).

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vincitori contest colesterolo

Ho vinto il contest sul colesterolo!

Eccomi vincitrice del contest sul colesterolo! D’altronde, sono Ricette del Cuore!

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