orecchia di elefante

Cotoletta alla milanese e/o orecchia di elefante

Uno dei piatti più tipici di Milano. E’ veramente semplice prepararlo, e potete stupire i vostri amici con un piatto che troppo spesso viene rilegato alla cucina del nord-Italia.

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Tartare di manzo

Tartare di manzo

La tartare di manzo è un piatto semplice e veloce da preparare. Per stupire.

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costolette di agnello

Costolette di agnello al timo

Ecco un modo semplice e veloce per fare piacere a tutti l’agnello. Provare per credere!

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arrosto vitello

Arrosto di vitello

Se anche voi pensate che fare un arrosto sia molto complicato, e per soli cuochi esperti, vi sbagliate di grosso!

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