panna cotta

Panna cotta con topping ai lamponi

Sfido chiunque a sbagliare questa ricetta!
Minimo sforzo, massimo risultato.

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Patate lesse

Patate lesse

Banale!

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fagioli toscani

I super classici fagioli toscani

Ecco come fare bella figura, con pochissimo sforzo.

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Pasta pomodorini secchi ricotta

Pasta con ricotta salata e pomodorini secchi

Quel tocco in più che trasforma una banale pasta al pomodoro in un primo piatto sfizioso e saporito.

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Risotto radicchio taleggio

Risotto radicchio e taleggio

L’eleganza nel piatto. Un risotto amarognolo dove il profumo del radicchio è contrastato benissimo dalla dolcezza del taleggio.

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Gnocchi pomodoro

Gnocchi di patate al pomodoro

Giovedì… gnocchi! A Roma.
.. ma nel nord Italia gli gnocchi sono il piatto tipico del sabato!

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crostata-alla-marmellata

Crostata alla marmellata

La crostata alla marmellata è un dolce tradizionale, che va bene in tutte le occasioni.

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