Pasta cacio e pepe

Pasta cacio e pepe

Pasta cacio e pepe: un piatto veloce da preparare, i cui ingredienti in casa non mancano (quasi) mai.

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Fiori fritti ripieni di ricotta

Fiori fritti ripieni di ricotta

A me piacciono molto le zucchine, e alle volte quando le compro hanno anche il fiore attaccato. Voi sapete come cucinare il fiore? Un’idea: fate i fiori fritti ripieni di ricotta. Squisiti.

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Caprese scomposta

Caprese scomposta

Per chi impazientemente aspetta l’estate per gustarsi una caprese.
Versione sofisticata, ma di veloce preparazione.

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Gnocchi pomodoro

Gnocchi di patate al pomodoro

Giovedì… gnocchi! A Roma.
.. ma nel nord Italia gli gnocchi sono il piatto tipico del sabato!

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Salmone orto

Tagliata di salmone sull’orto

Una ricetta sfiziosa per stupire e stupirsi!
Deliziosa. Sublime.

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Tagliatelle Gamberi Pomodorini

Tagliatelle, gamberi e pomodorini

Per gli amanti del pesce, un primo piatto gustoso e genuino. Pochi gli ingredienti fondamentali: la pasta, i pomodorini, e ovviamente i gamberi.

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arrosto vitello

Arrosto di vitello

Se anche voi pensate che fare un arrosto sia molto complicato, e per soli cuochi esperti, vi sbagliate di grosso!

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Spaghetti vongole

Spaghetti alle vongole

Volete fare anche voi un pranzo informale, senza dover passare le ore a cucinare? Ecco un primo piatto poco impegnativo!

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