El Licinsi Ca Lenga

El Licinsì Ca’ Lenga

Maggio: tempo di cerimonie.

Ed è così che domenica scorsa mi sono ritrovata a una splendida comunione e cresima, si perché adesso si fanno insieme in una unica celebrazione, che mi ha regalato l’opportunità di pranzare a “el Licinsì Ca’ Lenga”.

Un nome per me complicato, e ci ho messo un po’ a capire che Licinsì indica la tipologia del locale, ossia un casolare di campagna, immerso nel verde, dove una volta il proprietario metteva in vendita i prodotti del territorio che erano prevalentemente vino e salumi. Mi viene da dire che Licinsì viene da licensa, mentre, e questo è sicuro, Ca’ Lenga fa riferimento al fatto che si trova in località Lenga.

Tuttavia, anche se è stata mantenuta la tradizione del vino e dei salumi, questo “Licinsì” è un ristorante di tutto rispetto che propone piatti ricercati, seppur provenienti dalla cucina tradizionale.
Inoltre l’ambiente è molto accogliente e il servizio è gentile e professionale.

Un posto che merita sicuramente una sosta.

El Licinsì Ca’ Lenga

Tipo di cucina: Tradizionale

Website:

Indirizzo: via Panoramica 38, San Gallo di Botticino (BS)

Contatti: +39 3391518609Licinsi ca LengaLicinsi ca LengaLicinsi ca LengaLicinsi ca Lenga

Licinsi ca Lenga

Sformato di verdure con crema di rapa rossa

Licinsi ca Lenga

Bocconcini di vitello con carciofi

Licinsi ca Lenga

Tagliata di cavallo

Licinsi ca Lenga

Torta commemorativa

Semifreddo di fragole

Semifreddo di fragole