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Il bucatino con giardino

Se un giorno capitate dalle parti di Bovisa, Milano, una sosta obbligata è il bucatino con giardino.
il bucatino

Non gli manca proprio niente. Già da fuori si capisce che l’ambiente è veramente ospitale, perché ha tante piante in vista (che secondo me son sempre segnale di attenzione di amore per il proprio locale) e ha delle insegne super simpatiche (in cui pare ci sia anche raffigurato il cognato del proprietario!).

Il servizio è gentile e accorto, e il proprietario è super caloroso. Vige proprio l’ospitalità, quell’ospitalità che di regola si riserva ai propri amici quando si invitano a casa. E’ così che ci si sente al bucatino con giardino: ci si sente a casa di amici, accolti e coccolati.

Il menù non l’ho nemmeno guardato: perché al bucatino, cosa vuoi mangiare… se non i bucatini? Un mio amico mi aveva consigliato la pasta all’amatriciana, e così io ho fatto!

il bucatinoSemplicemente perfetta. Deliziosa. Pare di essere a Roma.
Ma prima di questa ho preso l’antipasto caldo della casa con tante delizie marchigiane (si perché il proprietario è metà marchigiano metà brasiliano) fra cui i fantastici arrosticini. Buonissimi.

il bucatinoPer finire la crema catalana: anche questa deliziosa, con leggero sentore di arancia. Semplicemente perfetta.
Poi, o meglio prima, giusto per non farmi mancare niente, ho dato anche una forchettata alla pasta alla carbonara (fatta col guanciale) e devo dire che era proprio buona. La pasta alla carbonara è un piatto che sembra semplice da fare, ma non lo è, e che spesso viene fatto male. E’ stata come dire la prova del nove, la conferma che tutto viene fatto con passione e dedizione. Nessuno sgarro.

Ps. Lo staff del ristorante è giovane. Son tutti ragazzi che han voglia di fare, e i sorrisi e la gentilezza non mancano mai.

Il bucatino con giardino
Tipo di cucina: italiana
Facebook:
Indirizzo: Via degli Imbriani, 54, 20158Milano

Contatti: +39 0239624605
il-bucatino-con-giardino(foto Tripadvisor)