Tagliare rondelle

Tagliare le zucchine a rondelle

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Tagliare le zucchine a rondelle
Cosa mi serve:

  • Mandolino (possibilmente con la lama in ceramica). In mancanza si può usare il coltello (possibilmente grande): impiegherete semplicemente più tempo, e probabilmente le rondelle non saranno tutte alte uguali.

Cosa devo fare:

  • Dopo aver lavato le zucchine, elimino con il coltello entrambe le estremità.
  • Taglio le zucchine con il mandolino, o con il coltello.

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