Ricette del cuore

Blog di ricette

Month: March 2013

Pesce al sale

 

Il pesce al sale è al sale! Non servono altri ingredienti. E quando il pesce è fresco, una cottura tradizionale come questa, ne esalta il sapore.

Pollo arrosto

 

Il pollo arrosto fatto nel forno di casa è una ricetta classica, che dovete assolutamente provare. Non c’è paragone con il pollo comprato già cotto, e riscaldato.

Anatra all’arancia

 

Per il momento vi propongo la ricetta dell’anatra all’arancia che prevede di usare soltanto i petti. La ricetta richiede poco più di mezz’ora, e in compenso stupirete i vostri amici!

Dolci

Crostata alla frutta

 

 Tutte le volte che mi accingo a fare una torta difficile, magari di cake design, mia mamma amante della cucina tradizionale, mi dice sempre che dovrei fare una bella crostata di frutta fresca. Specialmente se si tratta della torta di…

Spumini

 

Vi sono avanzati gli albumi delle uova e non sapete cosa farci? Ecco la risposta.

Patate al forno

 

  Patate al forno Ingredienti per qualsiasi quantità di patate: Patate Sale grosso Rosmarino Olio extravergine di oliva, sale e pepe Cosa altro mi serve: Teglia del forno e carta da forno Pentola Cosa devo fare: Pulisco e taglio le…