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asparagi con uova
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Asparagi con uova

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Se volete veramente gustarvi le uova fritte, dovete assolutamente provare questo piatto (asparagi con uova).

asparagi con uova

Asparagi con uova

Questo è un piatto tipico lombardo, che è conosciuto anche come asparagi alla milanese. Servono solo due ingredienti: gli asparagi (coltivati e non selvatici) e le uova.
Preparazione 15 mins
Cottura 15 mins
Totale 30 mins
Dimensioni2 people

Ingredienti
  

  • 1 mazzetto asparagi
  • 4 uova
  • un poco burro per ungere la padella
  • un poco sale fino e pepe nero

Istruzioni
 

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