Ricette del cuore

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Ricette del Cuore

Una giornata all’Expo!

 

Ecco il mio resoconto della giornata all’Expo. Curiosi?

Premiata alla facoltà di biotecnologie

 

Pluripremiata presso l’Aula Magna di biotecnologie. A Napoli!

Trofie al pesto con patate e fagiolini

 

Da soli o in compagnia.
Da soli per viziarsi.
In compagnia perché è facile da fare!

Ristorante Cocchi

 

Cucina tipica parmigiana. Dal 1925.

Non tutti gli yogurt sono uguali

 

Alcuni contengono solo yogurt (e talvolta) un po’ di frutta, altri contengono molti più ingredienti dai nomi incomprensibili.
Ecco una mini guida per una scelta consapevole.

Rifugio Delicatessen

 

Una baita di montagna in città.

Carpaccio di salmone

 

Questa ricetta vi ruberà veramente poco tempo.
E si può servire o come antipasto in un menù importante, o come un secondo di pesce!

Tagliata di tonno su letto di finocchi e arance

 

Da fare subito. Prima che finiscano le arance!
Facile e veloce.

Pizzeria Sorbillo

 

Finalmente la pizza di Napoli è arrivata in centro a Milano!

Pisellini alla fiorentina

 

Da provare. Buonissimi, facili e veloci da preparare! Basta avere una confezione di pisellini nel freezer e una di pancetta in frigo (che spesso scade dopo mesi e mesi).