Ricette del cuore

Blog di ricette

Dolci

Coppette di crema e frutti di bosco

 

Perché complicarsi la vita? Una semplice crema pasticcera con aggiunta di frutti di bosco e qualche biscottino.

Torta della nonna

 

Una torta che piace a tutti, proprio tutti, e che finirà in un baleno. A me han detto “dovevi farla più grande, è già finita!”. Eppure è per circa 20 persone.

Ciambellone morbido

 

Il mio ciambellone. Bello morbido. Sembra quasi un pandoro!
Facile e veloce.

Crostata alla marmellata

 

 Sono un po’ di giorni che mi sveglio a colazione e non so proprio cosa mangiare. Mi sono proprio stufata dei soliti biscotti e vorrei qualcosa da divorare non solo con gli occhi, ma anche con la bocca. Allora mi…

Torta decorata con pasta di zucchero #2

 

 Ah, che fatica! Questa è assolutamente una torta da non replicare. E’ una vera e propria impresa. Direi per appassionati. Qui siamo ancora al livello base. Eppure a me è sembrata così laboriosa. Di per se non è difficile. Ci…

Creme caramel

 

 Tutti abbiamo preparato il creme caramel nella nostra vita, ma questa ricetta vi stupirà perché è la ricetta del creme caramel perfetto. Io sono una amante di tutti i dolci fatti con le uova e non ero mai abbastanza soddisfatta…

La millefoglie di nonna Gabri

 

 Che bella sorpresa! L’altro giorno mi è arrivata a casa la millefoglie della “nonna Gabri”. Che non è proprio mia nonna, ma che ha fatto una millefoglie proprio come fanno le nonne, ed essendo lei nonna, è diventata la millefoglie…

Tiramisù

 

Un classico che ci invidiano anche all’estero.

Crumble alle mele

 

Questa torta è semplicemente deliziosa, molto English style, e se la provate non potrete più farne a meno.

Milk pan

 

E’ così facile da fare. Oltre che super economico. E’ l’ideale per colazione, o per un tè. Buonissima.

Panna cotta con topping ai lamponi

 

Sfido chiunque a sbagliare questa ricetta!
Minimo sforzo, massimo risultato.

Mousse al cioccolato con panna montata

 

Assolutamente da provare: ne diventerete dipendenti. E’ facile da fare e non ci vuole neanche così tanto tempo.