Ricette del cuore

Blog di ricette

Dolci

Bounet, Bunet o Bônet?

 

Ricetta tipica del ristorante astigiano “Del Belboda Bardon”.
Di facile preparazione, dal gusto leggero e delicato.

Schiacciata alla fiorentina

 

E voi cosa preparate per Carnevale ai vostri bambini? Ecco una torta semplice e non costosa, che piace sia ai grandi che ai bambini.

Torta decorata con pasta di zucchero #1

 

 Questa in assoluto è stata la mia prima torta decorata con pasta di zucchero. Devo dire che ci vuole veramente tanto tempo e un po’ di manualità. Inoltre per fare un bel lavoro bisogna comprare degli stampini per aiutarci con…

Torta decorata con ghiaccia reale

 

Festa in vista? Facciamo una torta con il pan di spagna e poi decoriamola con la glassa reale!

Dolci

Crostata alla frutta

 

 Tutte le volte che mi accingo a fare una torta difficile, magari di cake design, mia mamma amante della cucina tradizionale, mi dice sempre che dovrei fare una bella crostata di frutta fresca. Specialmente se si tratta della torta di…

Spumini

 

Vi sono avanzati gli albumi delle uova e non sapete cosa farci? Ecco la risposta.

Tortino al cioccolato con cuore fondente

 

I tortini al cioccolato con cuore fondente sono di gran moda! Sono facili da fare, li potete congelare e cuocere all’occorrenza, e inoltre sono di grande effetto.