Da soli o in compagnia.
Da soli per viziarsi.
In compagnia perché è facile da fare!
Category: Primi
Pasta al tonno
Facile e veloce.
Pasta cacio e pepe
Pasta cacio e pepe: un piatto veloce da preparare, i cui ingredienti in casa non mancano (quasi) mai.
Pasta e fagioli
Un piatto di altri tempi. Di una semplicità e comodità assoluta. Anche low cost.
Malfatti
Per un primo piatto diverso, genuino e dai sapori di una volta. Non fatevi ingannare dal nome, malfatti, perché sono buonissimi.
Vellutata di zucca
Qualcosa di sano e genuino? Allora prova la vellutata di zucca.
Spaghetti alla carbonara
Avete voglia di un piatto di pasta bello sostanzioso? Magari da fare mentre cuoce la pasta? Allora fate gli spaghetti alla carbonara!
Riso venere, avocado e salmone
Assolutamente da provare! Ha anche pochissimo colesterolo.
Crema ai funghi porcini con involtini di scampi e pancetta
Che bontà! Eccezionale. Da fare.
Pasta con ricotta salata e pomodorini secchi
Quel tocco in più che trasforma una banale pasta al pomodoro in un primo piatto sfizioso e saporito.
Risotto radicchio e taleggio
L’eleganza nel piatto. Un risotto amarognolo dove il profumo del radicchio è contrastato benissimo dalla dolcezza del taleggio.
Tortellini alla panna
Per quelli che “io non so fare neanche un uovo al tegamino”.
O per chi non sa se vanno cotti nel brodo o nell’acqua.
Vellutata di asparagi
Ricetta facile, dal gusto delicato. Per stupire i vostri amici.
Gnocchi di patate al pomodoro
Giovedì… gnocchi! A Roma.
.. ma nel nord Italia gli gnocchi sono il piatto tipico del sabato!
Risotto agli asparagi
Sta per arrivare la primavera, e con marzo, arrivano gli asparagi! Li avete mai provati nei risotti?