Tortellini alla panna
Per quelli che “io non so fare neanche un uovo al tegamino”.
O per chi non sa se vanno cotti nel brodo o nell’acqua.
Gnocchi di patate al pomodoro
Giovedì… gnocchi! A Roma.
.. ma nel nord Italia gli gnocchi sono il piatto tipico del sabato!
Risotto agli asparagi
Sta per arrivare la primavera, e con marzo, arrivano gli asparagi! Li avete mai provati nei risotti?
Tagliatelle, gamberi e pomodorini
Per gli amanti del pesce, un primo piatto gustoso e genuino. Pochi gli ingredienti fondamentali: la pasta, i pomodorini, e ovviamente i gamberi.
Spaghetti alle vongole
Volete fare anche voi un pranzo informale, senza dover passare le ore a cucinare? Ecco un primo piatto poco impegnativo!
Crespelle radicchio speck e fontina
Nelle crespelle al radicchio, speck e fontina, il gusto amarognolo del radicchio si sposa alla perfezione con il sapore dolce del formaggio.