Impanare
Ingredienti:
Ingredienti:
- Uovo, sale e pan grattato
Cosa devo fare:
- Sbatto leggermente un uovo in un recipiente, aggiungo un poco di sale, e ci metto l’ingrediente da impanare (carne, melanzana, etc.). Poi lo passo su e un piatto cosparso di pane grattato, rigirandolo più volte, e premendo con le mani (per fare aderire bene il pan grattato).
