Ricette del cuore

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La millefoglie di nonna Gabri

 

 Che bella sorpresa! L’altro giorno mi è arrivata a casa la millefoglie della “nonna Gabri”. Che non è proprio mia nonna, ma che ha fatto una millefoglie proprio come fanno le nonne, ed essendo lei nonna, è diventata la millefoglie…

Una giornata all’Expo!

 

Ecco il mio resoconto della giornata all’Expo. Curiosi?

Premiata alla facoltà di biotecnologie

 

Pluripremiata presso l’Aula Magna di biotecnologie. A Napoli!

Trofie al pesto con patate e fagiolini

 

Da soli o in compagnia.
Da soli per viziarsi.
In compagnia perché è facile da fare!

Ristorante Cocchi

 

Cucina tipica parmigiana. Dal 1925.

Non tutti gli yogurt sono uguali

 

Alcuni contengono solo yogurt (e talvolta) un po’ di frutta, altri contengono molti più ingredienti dai nomi incomprensibili.
Ecco una mini guida per una scelta consapevole.

Rifugio Delicatessen

 

Una baita di montagna in città.

Carpaccio di salmone

 

Questa ricetta vi ruberà veramente poco tempo.
E si può servire o come antipasto in un menù importante, o come un secondo di pesce!

Tagliata di tonno su letto di finocchi e arance

 

Da fare subito. Prima che finiscano le arance!
Facile e veloce.

Pizzeria Sorbillo

 

Finalmente la pizza di Napoli è arrivata in centro a Milano!