Patate saltate in padella
Ingredienti:
Ingredienti:
- Patate
- Rosmarino
- Olio extravergine di oliva, sale e pepe
Cosa altro mi serve:
- Padella antiaderente
Cosa devo fare:
- Pulisco e taglio le patate.
- Metto le patate tagliate a pezzetti in una padella antiaderente ben oliata, e a fuoco abbastanza alto, scotto le patate da tutti i lati.
- Abbasso la fiamma, aggiungo del rosmarino, sale e pepe, e copro con un coperchio. Giro di tanto in tanto. Le patate sono cotte quando sono morbide (ca. 1/2 ora di tempo in totale).
