Salsa alla frutta
L’ideale per guarnire il gelato, la panna cotta, o un cheesecake.Ingredienti:
- Per ogni 100 g. di frutta considero 50 g. di zucchero.
Cosa mi serve:
- Minipimer
Cosa devo fare:
- Frullo con un minipimer la frutta con lo zucchero
Quel tocco in più: filtro il tutto con un colino
Se non servo subito: cuocio per una decina di minuti sul fornello.
