Se vi capita mai di sfogliare un libro di cucina americana, e poi quando andate a cucinare, impazzite all’idea di misurare tutto in tazze e cucchiai, ecco una bella tabellina per facilitarvi la vita e riportare il tutto ai nostri grammi.

Si perché noi pensiamo che una tazza sia una tazza, ma in realtà è una misura ben specifica e se la nostra tazza è troppo grande o troppo piccola non è proprio la stessa cosa!

Se comunque vi capita spesso di fare ricette con misure americane, il mio consiglio è quello di comprare le famose tazze, cucchiai e cucchiaini. E viceversa! Se siete americani, compratevi una bella bilancia digitale che pesi sia in grammi che in once.

Tabella di conversione per ricette americane