Ricette del cuore

Blog di ricette

Con poco lavoro

Creme caramel

 

 Tutti abbiamo preparato il creme caramel nella nostra vita, ma questa ricetta vi stupirà perché è la ricetta del creme caramel perfetto. Io sono una amante di tutti i dolci fatti con le uova e non ero mai abbastanza soddisfatta…

Trofie al pesto con patate e fagiolini

 

Da soli o in compagnia.
Da soli per viziarsi.
In compagnia perché è facile da fare!

Carpaccio di salmone

 

Questa ricetta vi ruberà veramente poco tempo.
E si può servire o come antipasto in un menù importante, o come un secondo di pesce!

Tagliata di tonno su letto di finocchi e arance

 

Da fare subito. Prima che finiscano le arance!
Facile e veloce.

Pisellini alla fiorentina

 

Da provare. Buonissimi, facili e veloci da preparare! Basta avere una confezione di pisellini nel freezer e una di pancetta in frigo (che spesso scade dopo mesi e mesi).

Cotoletta alla milanese

 

Uno dei piatti più tipici di Milano. E’ veramente semplice prepararlo, e potete stupire i vostri amici con un piatto che troppo spesso viene rilegato alla cucina del nord-Italia.

Tiramisù

 

Un classico che ci invidiano anche all’estero.

Pasta cacio e pepe

 

Pasta cacio e pepe: un piatto veloce da preparare, i cui ingredienti in casa non mancano (quasi) mai.

Caprese

 

Ecco un piatto fresco e leggero tipico della cucina mediterranea. Facile e veloce da preparare.

Milk pan

 

E’ così facile da fare. Oltre che super economico. E’ l’ideale per colazione, o per un tè. Buonissima.

Sogliola alla mugnaia

 

Ecco un piatto semplice e veloce, che piace sia ai grandi che ai piccini! Da rifare.