Trofie al pesto con patate e fagiolini
Da soli o in compagnia.
Da soli per viziarsi.
In compagnia perché è facile da fare!
Carpaccio di salmone
Questa ricetta vi ruberà veramente poco tempo.
E si può servire o come antipasto in un menù importante, o come un secondo di pesce!
Tagliata di tonno su letto di finocchi e arance
Da fare subito. Prima che finiscano le arance!
Facile e veloce.
Asparagi lessi
In acqua calda o in acqua fredda? E il trucco per averli verdi brillanti, lo conosci?
Costolette di agnello al timo
Ecco un modo semplice e veloce per fare piacere a tutti l’agnello. Provare per credere!
Saltimbocca alla romana
Ecco un piatto lampo da preparare in meno di 5 minuti.
Da preparare senza l’aiuto dei fastidiosi stuzzicadenti!
Polpo con patate
Antipasto o secondo di pesce? Io dico piatto unico: troppo buono per mangiarne giusto un assaggio, poi ha tutto, proteine e carboidrati. Vi sfido a farlo venire duro e colloso, con questa ricetta é impossibile.
Coniglio alla ligure
Il coniglio alla ligure, fra i tanti modi di cucinare il coniglio, è in assoluto il mio preferito! Le origini della ricetta: come facilmente immaginabile il coniglio alla ligure è un piatto tipico della Liguria, e deve la sua…