Ricette del cuore

Blog di ricette

Poco colesterolo

Riso venere, avocado e salmone

 

Assolutamente da provare! Ha anche pochissimo colesterolo.

Insalata di funghi porcini e ovoli

 

Voglia di funghi? Ecco una idea semplice e gustosa.

Fagiolini lessi

 

Ecco il trucco per avere fagiolini verdi brillanti.

I super classici fagioli toscani

 

Ecco come fare bella figura, con pochissimo sforzo.

Composta di pere

 

I segreti di Marina per una composta a regola d’arte. Da provare.

Gnocchi di patate al pomodoro

 

Giovedì… gnocchi! A Roma.
.. ma nel nord Italia gli gnocchi sono il piatto tipico del sabato!

Tagliata di salmone sull’orto

 

Una ricetta sfiziosa per stupire e stupirsi!
Deliziosa. Sublime.

Acciughe gratinate

 

Avete comprato le acciughe, ma non avete il tempo di aspettare tutte quelle ore per la marinatura e per fare le classiche acciughe al limone? Provate a farle … gratinate!!!

Arrosto di vitello

 

Se anche voi pensate che fare un arrosto sia molto complicato, e per soli cuochi esperti, vi sbagliate di grosso!

Spaghetti alle vongole

 

Volete fare anche voi un pranzo informale, senza dover passare le ore a cucinare? Ecco un primo piatto poco impegnativo!

Pesce al sale

 

Il pesce al sale è al sale! Non servono altri ingredienti. E quando il pesce è fresco, una cottura tradizionale come questa, ne esalta il sapore.

Pollo arrosto

 

Il pollo arrosto fatto nel forno di casa è una ricetta classica, che dovete assolutamente provare. Non c’è paragone con il pollo comprato già cotto, e riscaldato.